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全國“點亮”小店經濟,湖南小店如何向陽而生

2020-08-07 09:30:19 來源: 華聲在線

  全國“點亮”小店經濟,到2025年,形成人氣旺、煙火氣濃的小店集聚區1000個——

  湖南小店,如何向陽而生

  湖南日報·華聲在線記者 黃婷婷

  外脆內糯的糖油粑粑、街邊轉角的鮮花鋪、社區樓下的理發店……在疫情得到有效控制后,街頭巷尾,各式玲瓏小店如野草般重生,烘托起市井巷陌的煙火氣。城市的街區商圈,也因小店的裝點,重新煥發生機與活力。

  7月,商務部等七部門聯合印發《關于開展小店經濟推進行動的通知》(簡稱《通知》),旨在通過一系列政策舉措“點亮”小店經濟。按照工作部署,到2025年,全國將形成人氣旺、煙火氣濃的小店集聚區1000個。

  全國振興小店經濟的背景之下,湖南小店如何向陽而生?

  疫情影響褪去,小店重振旗鼓

 ?。?月1日晚,燈火通明的長沙漁人碼頭美食街夜市火爆,人潮川流不息。初夏入夜的長沙城區漁人碼頭、黃興路步行街和坡子街火宮殿等場所,有序擺放的露天餐桌、攤擔前吃夜宵或排隊的人群與過往的路人交織,熱鬧非凡。湖南日報·華聲在線記者 李健 攝)

  “送您一張券,滿20元減5元,下次再來!”8月5日下班時分,長沙蔡鍔北路張記捆雞店排起長隊,老板娘手腳麻利,邊裝袋邊用優惠券熱情地接待顧客。

  來自貴州貴陽的周鑫星,暑期來長沙體驗地道小吃,她接過捆雞,對記者感慨:“長沙的小店真熱鬧,好吃好玩的都得排隊!”

  疫情的影響正在逐步褪去,湖南的小店呈現出極強的韌性,重振旗鼓。

  根據省市場監管局數據,截至6月底,我省實有個體戶343.12萬戶,實有個體資本金3800.73億元,同比分別增長10.62%、16.49%。

  “小店經濟,長沙在全國是靠前的?!遍L沙零售行業協會副秘書長易禮鈞一一列舉長沙小店經濟的各類形態。

  生活便利集中的長沙,擁有發達的社區商業。據中國連鎖經營協會發布的“2019中國城市便利店發展指數”,長沙排名全國第二,擁有芙蓉興盛、快樂惠、新佳宜等眾多本土品牌,美宜佳、Today等外省品牌也不斷在長沙開出新店。以興盛優選為龍頭,發源于長沙的社區團購,更是給社區商業的興旺發展添柴加火。

  高橋大市場(百貨)、紅星大市場(水果)、海吉星市場(蔬菜)等批發市場全國聞名,一個個緊挨著的門店、檔口,支撐起一戶戶家庭的生計。

  更不用說坡子街美食廣場、天心閣古玩城、雨花非遺街道了,這些特色街區的每一家店鋪,讓“懂行”的消費者流連忘返。

  “小店是城市的‘毛細血管’,發展家門口的小店,能有效推動經濟的全面復蘇?!币锥Y鈞說。

  小店雖小,能量巨大。

  發展小店經濟對于促進就業、擴大消費、提升經濟活力、服務改善民生、滿足人民對美好生活向往等方面具有重要意義。商務部數據顯示,截至2019年底,全國注冊各類小店共帶動就業約2億人。

  “互聯網+”,為小店賦能引流

 ?。?月24日晚,長沙市太平街一湖南特產專賣店,不少顧客在挑選商品,一名工作人員在直播賣貨。 湖南日報·華聲在線記者 傅聰 攝)

  暑期旺季到來,長沙富達眼鏡店老板陳德敏卻有了煩心事:樓上閑置了半年的空門面在6月底租出去了,同樣開了家眼鏡店,搶走了店里不少生意。

  如何和樓上的眼鏡店競爭?陳德敏冥思苦想。7月初,某生活平臺的推廣人員來店里尋求合作,陳德敏抱著試試看的態度,入駐平臺,推行了49元配鏡團購的促銷活動,效果之好讓他的煩惱一掃而空。

  “平臺引流的能力真不得了,8月我還要再做一次推廣活動?!标惖旅舾嬖V記者,活動推出后,來店配鏡的客流量比平時多了五六倍,大部分顧客來店后,不滿足于49元的“低配”眼鏡,往往會加錢選擇更心儀的鏡框和鏡片,店里銷售額連日破萬。

  通過平臺營銷嘗到甜頭的,不止富達眼鏡店一家。入駐外賣平臺、進店刷臉支付、線上點單……根據美團研究院7月發布的《中國服務業小店經濟活力報告》,湖南在小店數字化方面位居前列。

  阿里巴巴、京東、蘇寧易購等互聯網企業,在今年上半年也相繼發布小店扶持措施,運用“互聯網+”的力量,助力小店數字化轉型。

  8月1日至8日,支付寶聯合全國87個城市超1000萬家小店發放消費券,瞄準小店鋪,每人每次可領取面額為18元,長沙、衡陽、株洲均可使用。

  電商平臺“愛庫存”推出的餉店平臺,計劃在長沙推出線下店主扶持計劃,幫線下店主開通專屬的線上小店。據了解,今年5月,湖南已有超8萬人成為餉店店主,總銷售額超3.3億元,每個長沙店主每天平均可以線上賣出3件商品。

  “蘇寧有底氣,讓加盟店鋪經營得更好?!焙咸K寧小店總經理黃晨介紹,9月底,蘇寧小店將正式開放加盟,蘇寧將為入駐加盟商提供全流程服務——商品供應鏈、前端布局、商品訂貨、推廣活動及門店操作培訓。

  “蘇寧后臺大數據,可為小店在選品和數字化運營上提供強大支撐?!秉S晨說,未來2年,蘇寧小店將在全省布局加盟門店150家至200家。

  蘇寧小店已經和交通銀行、中國移動等達成合作意向,在小店設置代繳水電費、移動代辦點等便民服務,輔以物流配送、生活幫家政售后服務,幫助社區小店向數字化、便民化發展。

  多方幫扶,“老業態”煥發新生機

 ?。?月24日晚,長沙黃興南路步行街燈火璀璨,市民、游客熙熙攘攘。隨著新冠肺炎疫情防控形勢趨于穩定以及復工復產逐步推進,長沙商圈逐漸恢復活力,夜經濟活力日增。 湖南日報·華聲在線記者 傅聰 攝)

  “僅僅1小時,一筆20萬元的貸款就完成了審批、發放等全部流程!”受疫情影響,不少店鋪主復工后資金周轉困難,長沙市高橋大市場家居建材個體工商戶董先生便是其中一位。

  一籌莫展之際,中國銀行湖南省分行上門服務,為其提供“復工貸”金融產品,化解了燃眉之急。

  資金是恢復小店經濟元氣的必要支撐。對野草般韌性極強的小店來說,資金扶持,無異于給小店“雪中送炭”。

  我省充分運用再貸款再貼現、延期還本付息支持政策、小微企業信用貸款支持計劃等貨幣政策工具,引導全省金融機構加大信貸投放,持續為個體工商戶“輸血供氧”。

  中國人民銀行長沙中心支行統計,上半年,湖南金融機構累計發放個體工商戶貸款15583筆、金額80.6億元,有效激發市場主體活力。

  我省各政府職能部門也開始相繼發力。

  省市場監管局副局長李沐介紹,目前,省市場監管局出臺系列文件,將對小店經濟發展實施包容審慎監管,確保其發展安全、合法、有序。

  省住建廳一級巡視員高東山表示,瀏陽、永州、衡陽、益陽、郴州等地都出臺了相關政策措施,要求各地城管執法部門在開放小店經濟同時,跟進服務,采取相應措施,推動小店經濟規范有序發展。

  針對品牌便利店、餐飲等行業的發展,各地商務局也出臺了相應的幫扶文件。長沙市商務局提出,到2022年6月底前,長沙要新增及改造品牌連鎖便利店2000家以上,力爭全市品牌連鎖便利店門店總數達到5000家。

  小店經濟發展已久,作為“老業態”,如何在多方幫扶下,煥發新生機?

  7月27日,在省政協召開的規范“小店經濟”發展微建議辦理協商座談會上,省政協常委蔣志南建議,政府要根據當地的消費特點,積極設立配套的服務設施,加強對經營者的從業引導,建立差異化、個性化發展模式。

  提升品質,小店才能立于不敗之地

 ?。?月24日晚,不少市民在長沙市太平街觀光購物。湖南日報·華聲在線記者 傅聰 攝)

  “等9月開學,生意會更紅火!”黃亞星在長沙天馬大學城經營著一家烤肉店,8月4日下午,店內有不少顧客用餐。他告訴記者,這半年來,周邊20多家烤肉店,有一半倒閉了,他的店挺過了疫情的沖擊,5月開門營業后,生意已經恢復了六七成。

  秘訣是什么?黃亞星說:“好產品,才是核心競爭力?!痹谒磥?,獨特的烤肉配方和服務,是一家烤肉小店區別于其他店鋪的基礎。

  長沙零售行業協會副秘書長易禮鈞認為,目前小店經濟仍存在同質化嚴重的短板,以及打“價格戰”等問題。在政府幫扶和數字化轉型過程中,小店自身也應適應市場需求,不斷提升品質,方能立于不敗之地。

  “有炎陵官方合作企業的標志,還提供試吃,買得放心!”8月6日中午,長沙市民蔡女士在長沙綠葉水果省婦幼店挑選黃桃,每公斤39.8元,跟一般的水果店比,價格并不“美麗”,卻吸引了不少消費者特地前來購買。

  綠葉水果總經理唐紅說,22年以來,綠葉水果一直致力于為老百姓提供新鮮、健康、臻選的高品質水果。這就是綠葉水果不打“價格仗”,能在水果零售市場站穩腳跟的奧秘。

  品牌不斷擴大,加盟小店如何保持品質?香他她煲仔飯創始人黃思斯告訴記者,香他她在長沙和武漢兩地建立面積超過1萬平方米的中央廚房,冷鏈配送,全程定位監控,讓在全國700多家門店就餐的顧客,都能享用到同等品質的煲仔飯。

  “除了品牌店鋪,夫妻小店也應轉型升級?!焙系赇佒移髽I管理有限公司負責人蘭世森說,不少小店在店面裝修、貨物擺放等方面存在明顯問題,通過店鋪之家的改造之后,銷售額平均可提升2至3倍。公司還和天貓小店合作,負責對其店面進行策劃和整改,給顧客提供更好的消費體驗。

  改造過程中也不完全順利。順應數字化轉型的潮流,公司曾給一些店鋪設置無人貨架,最終因貨物結算麻煩、人流量不夠、消費者接受度不高而慘淡收場。

  “湖南有不少小店,目前急需提質改造?!碧m世森說,“但是,改造過程中不能盲從,要找準定位,合適的才是最好的?!?/p>

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[責任編輯:鄧夢菲]
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